Najboljši recepti za cvrtnik na zrak ki jih morate preizkusiti

06.05.2025 | Dom in vrt Tehnika

---

Cvrtnik na zrak je postal nepogrešljiv kuhinjski pripomoček, ki spreminja način priprave hrane. Podobno kot je dyson sesalec revolucioniral čiščenje z inovativno tehnologijo, tudi cvrtniki na zrak uporabljajo napredno cirkulacijo vroče temperature za doseganje popolnih rezultatov brez uporabe velikih količin olja. Med drugimi nepogrešljivimi kuhinjskimi aparati izstopa tudi aparat za kavo, ki z napredno tehnologijo zagotavlja popolno pripravo napitka za odličen začetek dneva.

 

Hrustljave krompirjeve palčke z zelišči

Za popolne krompirjeve palčke v cvrtniku na zrak potrebujete le nekaj enostavnih sestavin. Krompir narežite na enako velike koščke in jih namočite v hladno vago za 30 minut. Ta korak odstrani odvečen škrob in zagotovi hrustljavost. Po osušitvi jih premažite s čajno žličko oljčnega olja in začinite s soljo, poprom ter sušenimi zelišči.

Pečite pri 200°C za 18-20 minut in jih na polovici časa obrnite. Rezultat so zlato rjave palčke, ki so zunaj hrustljave, znotraj pa mehke. Za dodatno aromo lahko dodajte rozmarinovo vejico ali parmezanov sir zadnjih pet minut pečenja.

 

Sočne piščančje prsi z mediteranskimi okusi

Piščančje meso postane v cvrtniku na zrak izjemno sočno in okusno. Pripravite marinado iz oljčnega olja, limonovega soka, česneka, origana in baziljema. Meso pustite v marinadi vsaj dve uri ali čez noč za najboljše rezultate.

Predhodno segrejte napravo na 180°C in pečite piščančje prsi 14-16 minut, odvisno od velikosti. Notranja temperatura mora doseči 75°C. Med pečenjem obrnite enkrat za enakomerno zapečenost. Postrežite z osvežujočo solato ali pečeno zelenjavo.

 

Hrustljav losos z azijskimi vplivi

Za ljubitelje rib je losos v cvrtniku na zrak odličana izbira. Koščke lososa premažite s sojino omako, medom in sezamovim oljem. Nato jih obvalite v mešanici sezamovih semen, panko drobtin in mleto ingverja.

Pečite pri 200°C za 8-10 minut. Ta način priprave ohranja naravno vlažnost ribe, hkrati pa doda hrustljavo teksturo na površini. Postrežite z riževimi rezanci in sladko-kislimi kumarami.

 

Veganske čičerikove kroglice

Cvrtnik na zrak je popoln za pripravo veganskih jedi. Iz konzerviranih čičerik pripravite kroglice z dodatkom čebule, česneka, peteršija in orientalskih začimb. Dodajte malo ovsenih kosmičev za vezavo in oblikujte manjše kroglice.

Pečite pri 180°C za 15-18 minut in jih na polovici časa obrnite. Te kroglice so odličen vir beljakovin in se popolno kombinirajo s tahini omako ali jogurtovim dipom.

Sladki krompirjevi čipsi z začimbami

Narežite sladki krompir na tanke rezine, najbolje z mandolino za enakomerno debelino. Rahlo jih posolite in pustite stati 15 minut, nato obrišite odvečno vlago. Posujte z različnimi začimbami kot so paprika, kumin ali čili v prahu.

V cvrtnik na zrak jih dajte pri 160°C za 12-14 minut. Rezultat so popolno hrustljavi čipsi brez dodatnega olja, ki so veliko bolj zdravi od trgovinskih različic.

 

Polnjene gobe s sirom in zelišči v cvrtniku na zrak

Velike gobe portobello so idealne za polnjenje. Odstranite beta in jih napolnite z mešanico riža, paradižnika, mocarelle in svežih zelišč. Dodajte malo oljčnega olja in začinite po okusu.

Pečite v cvrtniku na zrak za 16-18 minut pri 190°C. Gobe postanejo mehke, sir pa se lepo stopi in ustvari zlato skorjico na vrhu.

 

Hrustljav brokoli z lešniki

Brokoli razdelite na manjše rozice in jih premažite z oljčnim oljem ter začimbami. Dodajte nasekljane lešnike za dodatno teksturo in okus. Pečite pri 180°C za 10-12 minut.

 

Domači popcorn z naravnimi okusi

Podobno kot dyson sesalec poskrbi za čist dom z napredno tehnologijo, tudi cvrtnik na zrak omogoča pripravo zdravega popcorna. V košaro nasujte žlico koruze za popcorn in pečite pri 200°C za 8-10 minut.

Za dodatne okuse lahko uporabite nutritivno kvas, različne začimbe ali malo kokosovega olja. Ta način priprave je veliko bolj zdrav in naraven od kupljenih različic.

 

Čokoladni mafini z jagodami

Sladice v cvrtniku na zrak so posebno presenečenje. Za čokoladne mafine zmešajte moko, kakav, sladkor, jajca in mleko. Dodajte sveže jagode ali druge sezonske sadne sadežuje ter jih nežno vmešajte v testo.

Napolnite mafin posodice in jih postavite v cvrtnik na zrak. Pečite pri 160°C za 12-15 minut. Preverite z zobotrebcem – če izide čist, so mafini pripravljeni. Ti mehki in sočni mafini so popolna sladica za vsako priložnost in dokaz, da je cvrtnik na zrak še bolj vsestranski, kot si predstavljamo.

Cvrtniki na zrak omogočajo pripravo raznovrstnih obrokov z manj olja in v krajšem času. Z eksperimentiranjem z različnimi sestavinami in tehnikami lahko odkrijete nove najljubše recepte za zdravo in okusno prehranjevanje. Podobno kot je dyson sesalec postal nepogrešljiv za čiščenje, je tudi cvrtnik na zrak postal ključni element moderne kuhinje.